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食品消费供给侧向个性化和功能化方向发展
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食品消费供给侧向个性化和功能化方向发展
发布时间:2016-01-26 14:51:46 点击次数: 作者:chemprize
12月11-12日,2016央视财经论坛暨中国上市公司峰会在北京盛大举行。“大健康产业的新机遇”专场论坛同期召开,论坛围绕“供给侧结构性改革”的热点话题,涉及政策、宏观、产业、地域多个角度进行深入探讨。论坛上专家指出:“国家针对健康产业供给侧改革正逐步推进,增加有效供给成为上市企业的新要求。随着政策红利释放和健康需求井喷式增长,当前是大健康产业最佳的布局期。”

    12月11-12日,2016央视财经论坛暨中国上市公司峰会在北京盛大举行。“大健康产业的新机遇”专场论坛同期召开,论坛围绕“供给侧结构性改革”的热点话题,涉及政策、宏观、产业、地域多个角度进行深入探讨。论坛上专家指出:“国家针对健康产业供给侧改革正逐步推进,增加有效供给成为上市企业的新要求。随着政策红利释放和健康需求井喷式增长,当前是大健康产业最佳的布局期。”

    对食品企业而言,适应消费新需求,减少无效和低端供给,着力提高品质型供给体系质量和效益,是健康产业转型升级的重要任务。健康产业供给侧结构性改革给食品企业带来的是产业链条的延展和产业发展的精准化运行。食品行业竞争日趋同质化,食品消费市场将从保障供给转向个性化和功能化方向发展。

随着生活水平的提升,人们回归到“治未病”的健康核心理念上,功能食品、保健品消费增速,预计到2020年市场容量可达4500亿元。专家提示,科学的治未病管理,在日常生活中需要注意坚持健康的生活方式,避免不良生活习惯,饮食合理健康,适量运动和保持良好的心理状态。饮食需遵循低盐、低糖、低脂、低热量,高维生素、高纤维素的原则。